近幾年，生鮮電商發(fā)展迅速，前景廣闊，但是，高昂的倉(cāng)儲(chǔ)和物流成本讓眾多玩家望而卻步。據(jù)了解對(duì)于生鮮電商而言，，可以將商品劃分為五個(gè)溫度區(qū)：常溫、恒溫、8℃-15℃、0℃-8℃、0℃、-18℃，對(duì)溫度的控制有很高的建倉(cāng)成本。這是一個(gè)難以逾越的“坎”，在全國(guó)范圍內(nèi)布局倉(cāng)儲(chǔ)難上加難。而天貓、京東、蘇寧對(duì)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流的投入也正是為了解決這個(gè)難題。那么，生鮮電商倉(cāng)儲(chǔ)送有哪些難點(diǎn)和痛點(diǎn)呢？下面，跟隨寶時(shí)云倉(cāng)一起來(lái)了解一下。

1、倉(cāng)儲(chǔ)物流成本高

現(xiàn)在傳統(tǒng)的生鮮配送都是用泡沫+干冰，成本高，難以回收。

2、環(huán)節(jié)多，損失大

當(dāng)前生鮮電商面臨著供應(yīng)鏈管理水平低下的問(wèn)題，一件生鮮產(chǎn)品到手，一般要經(jīng)過(guò)供應(yīng)商、制造商、倉(cāng)庫(kù)、配送中心和渠道商等環(huán)節(jié)，節(jié)點(diǎn)越少效率越高，損耗越小，管理成本也就越低。運(yùn)輸成本居高不下的生鮮商品，來(lái)回的退貨只能成倍的增加商品損耗，部分保質(zhì)期短的商品只能直接報(bào)廢。

3、末端保鮮問(wèn)題

生鮮產(chǎn)品運(yùn)輸過(guò)程損耗高，要做到保質(zhì)保鮮，必須實(shí)行全程冷鏈。目前，大部分的生鮮電商采用第三方物流進(jìn)行配送，面臨末端配送難的問(wèn)題，無(wú)人收貨或收貨人委托收貨人易導(dǎo)致商品變質(zhì)，而多次配送又增加配送成本。

4、生鮮食品難以標(biāo)準(zhǔn)化

生鮮標(biāo)準(zhǔn)化在倉(cāng)庫(kù)端需要有品控的人員配置，因此，生鮮食品電商要比其它標(biāo)準(zhǔn)化的電商多花費(fèi)一筆人力。但從另一個(gè)角度來(lái)看，生鮮電商的殘次品問(wèn)題尤為突出，且與標(biāo)準(zhǔn)化的電商相比，殘次品問(wèn)題更為棘手，且損失更為嚴(yán)重。

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